Dừa là một trong những loại cây lấy dầu quan trọng. Nói đến cây dừa người ta nghĩ ngay đến khái niệm cây của cuộc sống và cây của 1.001 công dụng vì ý nghĩa kinh tế, xã hội và môi trường của nó.

     Việt Nam hiện có khoảng 190.000 ha dừa, tập trung chủ yếu ở vùng duyên hải miền trung và Đồng bằng sông Cửu Long. Riêng vùng ĐBSCL có diện tích trên 171.000 ha, chiếm 88% diện tích dừa cả nước.

       Bến Tre là tỉnh có diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước với gần 80 ngàn ha. Sản lượng trên 800 triệu trái/năm, phân bố trên địa bàn 9 huyện, thành phố. Trong đó, diện tích dừa uống nước khá lớn với gần 16.000 ha, chiếm 20% trong tổng diện tích dừa.

       Hiện toàn tỉnh có trên 200.000 hộ trồng dừa, với diện tích bình quân 0,4ha/hộ. Theo ước tính, có khoảng 40% nông dân có hoạt động liên quan đến cây dừa; thu nhập từ dừa chiếm khoảng 70% cơ cấu thu nhập của hộ.